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わたしの読書

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旦那サンの誕生日~!

先日の旦那サンの誕生日に、少し晩ごはん頑張りました。

temarizusi

↑手まり寿司。
お寿司って難しい(^ ^;
ネタはスーパーで買ってきたお刺身セット(まぐろ、はまち、サーモン)としめさば。
見た目がかわいくて、なんか特別感があるので挑戦しましたが。。
シャリにはミツカン すし酢 昆布だし入り を使用。
ちょっと薄味になっちゃった(^ ^;
あと、にぎるときのシャリの量は少なめがいいですね・・

 

serorikonbu

↑セロリとにんじんの塩昆布和え。
スルメ入りです。
レシピはCpicon セロリとにんじんとするめの塩昆布和え by ☆mimosa☆ を参照。
これはいけます!!簡単で失敗がない。
ただしわたしは時間短縮のためにんじんとスルメはあらかじめレンジ600Wで1分~1分半ほど加熱して入れました。

これらに加えて、具沢山根菜汁をつけました。
今年の旦那サン生誕記念祭は和が中心。


でもデザートは洋!!

biskettocake

↑昔懐かしいビスケットケーキ。
森永 マリーに生クリーム仕様です。
超ジャンク!!でもおいしい・・・(ノДT)
牛乳とクリームがしみてケーキみたいになったマリーさんは途中でやめられないおいしさです・・

 

お寿司や生クリームなど我が家ではめったにお目にかかれないメニューなので、旦那サンは喜んでくれたみたい。
わたしも旦那サンもふだんは低脂肪低カロリーを推奨されているのですが、毎年旦那サンの誕生日を皮切りに年末年始はかなりの解禁状態になります・・
食べすぎ飲みすぎ注意です(^ ^;

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ビスケットケーキ。。おいしそうです。。
子供のとき読んだキャンプ料理のマンガに出てきたやつですね?

>ころんさん
そうです!
斜めに切って、縞模様ができてるのを見るのが楽しい♪

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