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今週のおやつ:全粒粉きなこ黒ごまパウンド!!

kurogomakinako

こないだの水曜日は久々にまる一日家にいることができたので、作りました。
全粒粉きなこ黒ごまパウンドです。
レシピはCpicon *全粒粉と黒ゴマきな粉パウンドケーキ* by Lily mamanを参照しました。
全粒薄力粉と普通の薄力粉が半々。
たまごが入ってるのでマクロビではありません。
油脂は紅花油を使用しました。

 

あっさり軽い、素朴なお味。
午前中の腹へり時に一切れ、バイト前に一切れ食べてます。
美味です。

 

このごろバタバタしていておやつを作る時間がなかったので、バイト前は旦那サンの実家からもらったさつまいも(なると金時rと紫いも)をトースターで焼き芋にして食べるを繰り返していました。
12cmぐらいの、1人分のおやつにちょうどいい小さいサイズのお芋が大量にあったんだけど、ほとんどわたしが食べつくしてしまいました。
こころなしか、お通じが良くなったような気がします(同時に、明らかにガスが増えました)。


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