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わたしの読書

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先週のおやつ:全粒粉クッキー!

oyatsu 

先週のおやつは全粒粉クッキーでした。
とは言っても、100%全粒粉じゃなく、50%です。
レシピは・・・ネットで見つけました、行方不明。。。m(_ _)m

 

油脂は、確かオリジナルはバター仕様だったと思いますが、代わりにオリーブオイルを適当に入れてみました。
まったく差し支えなかったです。
レーズンとくるみが入っています。

 

今まで自分で作ったクッキーの中では一番美味~~(σ´∇`*)

全粒粉のおかげで、サクサクに仕上がりました。
乾燥剤といっしょに密閉容器に入れておくと1週間以上イケる♪
バイト前のお楽しみです。


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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

オリーブオイルはバターと同量入れますか?それだと結構な量ですよね??

>ころんさん
量は適当ですsweat01
が、バターよりかなり少ないかと思います。

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