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今週のおやつ:りんごカップケーキ!

 applecake

りんごカップケーキ作りました。
先週の紙カップが余っていたのでマフィン仕様です。
ノンオイル。
レシピはCpicon しっとりふわふわ☆ノンオイルりんごケーキ by 奈央ぽん
りんごは生に砂糖とシナモンをふって投入しています。

見た目は100点です。
が、風味と食感はどうしてもオイル入りのものには負けてしまっています・・・
たまごを多めに入れて、しっかり泡立てて、カステラ風にするのがいいかもしれない。


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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

蒸しパン<かすてら<ぱうんどけーき といった具合でしょうか。
かすてらには卵がたっぷり、そしてしっとりさせるためにハチミツが
入ってます。
こんどハチミツを入れてみてください。

>ころんころんさん
そぉですね。ハチミツ忘れてました。
こんど入れてみますrestaurant

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